Culinary Banquets - Pantry - Full Time
Aplicar ahora Aplique más tarde Job ID 1302318BR Ubicación Anaheim, California, Estados Unidos Business Disneyland Resort Fecha de publicación 04/08/2025Detalles del empleo:
Responsabilidades:
- Responsible for ensuring food is cooked to proper standards
- Cleans kitchen equipment and practices all HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) procedures
- Prepares, measures, mixes, (follows recipes) and/or cooks basic appetizers (hot/cold), garnishes, salads, entrees, sandwich fillings, and other food items
- Works with ovens, broilers, grills, roasters, steam kettles, blenders, mixers, and slicers
- Washes, slices, and peels vegetables and fruits
- Carves and slices deli meats and chesses
- Produces Garde Manger work for banquets and restaurants
- Portions and arranges food on serving dishes and is responsible for portion control and plate presentation
- Prepares sandwiches to individual order or on a production line basis
- Cooks, mixes, and seasons ingredients to make dressings, batters, fillings, and spreads
- Slices, bakes, broils, cooks, fries, and steams food items as required to complete assigned production
Experiencia laboral requerida:
- You must be at least 18 years of age to be considered for this role
- Passion for culinary and delighting our Guests with food for an unforgettable Disney culinary experience!
- Minimum of 2-3 years of experience in culinary field with a focus on high volume restaurant production
- Culinary degree or equivalent experience required with less than 2-3 years of experience
- Proficient knife skills
- Proven knowledge of culinary techniques and terminology
- Proven ability to read and understand recipes
- Organizational skills and ability to multitask
- Speed, accuracy, and efficiency are required
- Ability to work well under pressure and adapt to production requirements in a very fast paced team environment
Educación deseados:
- Culinary degree or culinary certificate
Información adicional:
SCHEDULE AVAILABILTYOur Theme Parks and Resort Hotels operate 24 hours a day, 365 days a year and some shifts may start as early as 5:00am while some may end as late as 3:00am, 4:00am or 5:00am. Please note that the principles of seniority are used to schedule all roles.
SUBMITTING YOUR APPLICATION
After clicking “Apply Now” below, the employment application will open in a new window. Please complete ALL pages of the application by clicking “Next” on each page, then “Submit” on the final page.
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The pay rate for this role in California is $25.50 per hour.
Select benefits may be provided as part of the compensation package, such as medical, financial, and/or other benefits. To learn more about our benefits visit: https://jobs.disneycareers.com/benefits.
Acerca de Disneyland Resort:
Cuando Walt Disney abrió Disneyland el 17 de julio de 1955, dijo que esperaba que fuera “una fuente de alegría e inspiración para todo el mundo”. Desde entonces, Disneyland Resort ha acogido a más de 800 millones de huéspedes, expandiéndose para convertirse en un complejo familiar de más de 200 hectáreas, multifacético y de primera clase, con dos famosos parques temáticos de Disney, tres hoteles y una emocionante área de compras, restaurantes y entretenimiento conocida como Downtown Disney District. A través de una combinación de creatividad, tecnología e innovación, el complejo lleva la narración a nuevas alturas, y los miembros del elenco de Disneyland Resort juegan un papel integral en dar vida a la magia de Disney para miles de huéspedes todos los días.
Acerca de The Walt Disney Company:
The Walt Disney Company, junto con sus subsidiarias y afiliadas, es una empresa internacional diversificada líder en entretenimiento familiar y medios de comunicación que incluye tres segmentos comerciales principales: Disney Entertainment, ESPN y Disney Experiences. Desde sus humildes comienzos como estudio de dibujos animados en la década de 1920 hasta su reconocido nombre en la industria del entretenimiento en la actualidad, Disney continúa con orgullo su legado de crear historias y experiencias de clase mundial para toda la familia. Las historias, los personajes y las experiencias de Disney llegan a consumidores e invitados de todos los rincones del mundo. Con operaciones en más de 40 países, nuestros empleados y miembros del elenco trabajan juntos para crear experiencias de entretenimiento que sean apreciadas a nivel local y global.
Este puesto es en Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc. , que forma parte de una empresa comercial que denominamos Disneyland Resort.
Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc. es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes recibirán consideración para el empleo independientemente de su raza, religión, color, sexo, orientación sexual, género, identidad de género, expresión de género, nacionalidad, ascendencia, edad, estado civil, condición de militar o veterano, afección médica, información genética o discapacidad, o cualquier otro fundamento prohibido por la ley federal, estatal o local. Disney defiende un entorno empresarial donde las ideas y decisiones de todas las personas nos ayudan a crecer, innovar, crear las mejores historias y ser relevantes en un mundo en constante evolución.