Adjoint(e) Manager Restaurant Diner Disneyland Hotel – F/H/NB - CDI
Aplicar ahora Aplique más tarde Job ID 10050292 Ubicación Chessy, Francia Business Disneyland Paris Fecha de publicación 20/07/2023Detalles del empleo:
À sa réouverture en 2024, le Disneyland® Hôtel revêtira un thème royal qui offrira une expérience encore plus immersive, sublimée d'un service 5 étoiles et d'une hospitalité exceptionnelle. Véritable royaume de nombreuses Princesses et Princes Disney, dévoilant des chambres et suites à la décoration raffinée, le Disneyland Hôtel sera en outre doté d’espaces communs (restaurants, bar, boutique, piscine, Spa...) totalement modernisés et repensés.
Dans ce cadre, nous recherchons nos futurs collaborateurs. Rejoignez le Disneyland Hôtel et prenez part à cette expérience ré-enchantée qui ne manquera pas de surprendre et ravir les visiteurs de Disneyland® Paris en quête d’un service d’excellence !
Au sein du service Diner Service à table, l’Assistant(e) Restaurant partage sa passion pour la restauration avec son équipe et les visiteurs de l’hôtel. Sous la responsabilité du manager bar, il/elle assure l’animation d’une équipe d’environ 30 personnes, il/elle coordonne, dirige et supervise l’ensemble des activités inhérentes au restaurant dans un souci permanent d’excellence de service.
Vos missions ?
Encadrer une équipe : organiser, distribuer, suivre et contrôler le travail de l’équipe par une présence terrain et un dialogue permanent
Insuffler, en étroite collaboration avec son manager, une motivation quotidienne aux collaborateurs
Assurer la formation et le développement des collaborateurs de l’équipe et transmettre votre savoir-faire technique et comportemental
Respecter et faire respecter les procédures et les standards de qualité (rapidité, prestation d'accueil et qualité d'information, etc.) ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité
Traiter les opérations quotidiennes du département (administratives et opérationnelles) et les adapter pour répondre aux attentes des clients
Alerter en temps réel des écarts de performances au regard des objectifs de productivité préalablement définis avec les services compétents (Finance, WFI, Qualité, etc.)
Prendre les actions correctives nécessaires pour garantir la qualité du service/produit et la satisfaction clientèle au quotidien
Participer aux projets de son secteur d'activité
Votre profil ?
Vous justifiez d’une expérience minimum d'un an en tant qu’Assistant(e) Manager Restaurant avec une expérience dans le service à table
Une expérience hôtelière 4 étoiles minimum et/ou dans un restaurant étoilé est souhaitée
Une expérience d'ouverture & fermeture d'un établissement serait un plus
Français niveau C1 (avancé) et anglais B1 (intermédiaire)
Vous réussirez dans ce rôle si :
Vous vous démarquez par votre aisance relationnelle et une excellente communication.
Structuré(e) et organisé(e), vous savez gérer, accompagner, développer et fédérer une équipe.
Vous êtes force de proposition et orienté(e) solutions.
L’excellence de service et la satisfaction clients sont au cœur de vos priorités.
Vous êtes capable de vous adapter à un environnement en constante évolution.
Une flexibilité sur les horaires et jours de travail est nécessaire pour assurer le bon déroulement des opérations.
La différence Disneyland Paris?
Un cadre de travail unique dans un contexte international aux nombreuses opportunités,
Des horaires continus avec des jours de repos consécutifs et la majoration des éventuelles heures supplémentaires,
Jusqu’à 6 semaines de congés par an et 3 jours de congés de fractionnement,
Un 13ème mois de salaire (après un an d’ancienneté),
Les jours fériés travaillés payés double (après un an d’ancienneté),
Un logement à proximité de nos parcs, selon les disponibilités,
Le remboursement d’une partie des frais de transports (80% du Pass Navigo), la prise en charge d’une partie des repas et d’autres réductions tarifaires,
Des accès aux parcs et à la plateforme Disney+,
Et plein d’autres avantages http://bitly.ws/KhLW: complémentaire santé, temps de formation, programmes de reconnaissance, évènements exclusifs, aide à la parentalité, conciergerie d’entreprise…
#DLPDLH
Acerca de Disneyland Paris:
Disneyland® Paris es una compañía en la que los sueños realmente se hacen realidad. Aquí, nuestros Cast Members (miembros del elenco) trabajan en el escenario o detrás de este, en cientos de profesiones. Su misión: ofrecer a cada huésped una experiencia inolvidable de Disney en nuestros 2 parques temáticos y nuestros 7 hoteles, así como en Disney Village. La pasión y el entusiasmo de nuestros equipos han convertido a nuestra compañía en el principal destino turístico de Europa.
Crear sueños conlleva muchas responsabilidades. Para nuestro resort, el desarrollo a largo plazo debe basarse en un modelo de turismo sostenible. Hemos asumido importantes compromisos sociales y medioambientales, que buscamos implementar con la continua participación de nuestros empleados y partes interesadas.
Acerca de The Walt Disney Company:
The Walt Disney Company, junto con sus subsidiarias y afiliadas, es una empresa diversificada líder en medios y entretenimiento familiar a nivel internacional con los siguientes segmentos comerciales: Disney Entertainment, ESPN, Disney Parks, y Experiences and Products. Desde sus humildes comienzos como estudio de dibujos animados en la década de 1920 hasta su nombre preeminente en la industria del entretenimiento actual, Disney continúa orgullosamente su legado de crear historias y experiencias de primer nivel para cada miembro de la familia. Las historias, personajes y experiencias de Disney llegan a consumidores y huéspedes de todos los rincones del mundo. Con operaciones en más de 40 países, nuestros empleados y Cast Members trabajan juntos para crear experiencias de entretenimiento que sean tanto universales como locales.
Este puesto es en Euro Disney Associes SAS , que forma parte de una empresa comercial que denominamos Disneyland Paris.