Chef.fe de partie pâtisserie dessert à l'assiette F/H/NB - CDI
Aplicar ahora Aplique más tarde Job ID 1299441BR Ubicación Chessy, Francia Business Disneyland Paris Fecha de publicación 22/07/2025Detalles del empleo:
La différence Disneyland Paris ?
- Un cadre de travail unique dans un contexte international aux nombreuses opportunités,
- Des horaires continus avec des jours de repos consécutifs et la majoration des éventuelles heures supplémentaires,
- Jusqu’à 6 semaines de congés par an et 3 jours de congés de fractionnement,
- Un 13ème mois de salaire (après un an d’ancienneté),
- Les jours fériés travaillés payés double (après un an d’ancienneté),
- Un logement à proximité de nos parcs, selon les disponibilités,
- Le remboursement d’une partie des frais de transports (80% du Pass Navigo), la prise en charge d’une partie des repas et d’autres réductions tarifaires,
- Des accès aux parcs et à la plateforme Disney+,
- Et plein d’autres avantages: complémentaire santé, temps de formation, programmes de reconnaissance, évènements exclusifs, aide à la parentalité, conciergerie d’entreprise…
Responsabilidades:
Vos missions :- Réaliser la mise en place, la conception, le dressage et l’envoi des desserts à l’assiette en toute autonomie
- Contribuer à la création de l’offre en proposant de nouvelles recettes et en accompagnant les commis et demi-chefs de partie dans leur réalisation
- Contrôler et respecter de façon permanente l’application des normes HACCP
- Participer à l’intégration des nouveaux collaborateurs et contribuer à la formation de nos alternants et stagiaires
- Être relais des décisions managériales auprès des équipes
Votre profil :
- Vous maîtrisez l'ensemble des techniques en pâtisserie de la mise en place au dressage à l’assiette, et êtes autonome dans les réalisations
- Vous possédez une expérience d’au moins 2 ans dans une fonction similaire, idéalement dans un environnement comparable
- Vous êtes issu. e d’une formation en pâtisserie (type CAP pâtisserie, Bac Pro Boulangerie Pâtisserie, BTM…)
- Vous avez un niveau de français B1 minimum
- Vous faites preuve d'esprit d'équipe en toutes circonstances et avez des facilités à communiquer dans un environnement international
- Vous êtes flexible et pouvez être appelé.e à travailler à partir de 6h00 ou jusqu’à 1h00 en semaine comme durant les week-ends
Información adicional:
Ce contrat est en CDI à temps complet du lundi au dimanche.Les entretiens se dérouleront en visio pour un poste basé à Marne-La-Vallée.
#DLPMVPJ
Acerca de Disneyland Paris:
Disneyland® Paris es una compañía en la que los sueños realmente se hacen realidad. Aquí, nuestros Cast Members (miembros del elenco) trabajan en el escenario o detrás de este, en cientos de profesiones. Su misión: ofrecer a cada huésped una experiencia inolvidable de Disney en nuestros 2 parques temáticos y nuestros 7 hoteles, así como en Disney Village. La pasión y el entusiasmo de nuestros equipos han convertido a nuestra compañía en el principal destino turístico de Europa.
Crear sueños conlleva muchas responsabilidades. Para nuestro resort, el desarrollo a largo plazo debe basarse en un modelo de turismo sostenible. Hemos asumido importantes compromisos sociales y medioambientales, que buscamos implementar con la continua participación de nuestros empleados y partes interesadas.
Acerca de The Walt Disney Company:
The Walt Disney Company, junto con sus subsidiarias y afiliadas, es una empresa internacional diversificada líder en entretenimiento familiar y medios de comunicación que incluye tres segmentos comerciales principales: Disney Entertainment, ESPN y Disney Experiences. Desde sus humildes comienzos como estudio de dibujos animados en la década de 1920 hasta su reconocido nombre en la industria del entretenimiento en la actualidad, Disney continúa con orgullo su legado de crear historias y experiencias de clase mundial para toda la familia. Las historias, los personajes y las experiencias de Disney llegan a consumidores e invitados de todos los rincones del mundo. Con operaciones en más de 40 países, nuestros empleados y miembros del elenco trabajan juntos para crear experiencias de entretenimiento que sean apreciadas a nivel local y global.
Este puesto es en EURO DISNEY ASSOCIES SAS , que forma parte de una empresa comercial que denominamos Disneyland Paris.