Assistant Restaurant Manager (Park Service - Western Cuisine)
Aplicar ahora Aplique más tarde Job ID 10083402 Ubicación Lantau Island, Hong Kong Business Hong Kong Disneyland Resort Fecha de publicación 03/05/2024Detalles del empleo:
Responsibilities:
- Lead the Team to consistently deliver consistent high-quality products and services to the guests
- Ensure that all safety and sanitation levels are upheld in accordance with all local regulations
- Manage an effective schedule by working actively with workforce management team to maximize productivity
- Enforce Hong Kong Disneyland mission statement while create a supportive working environment to the F&B team towards the business priorities
- Support Operations Manager to run the business perform well, achieve KPI and good result of Profit and Loss.
Requirements:
- Minimum 5 years of relevant supervisory experience in restaurant, with at least 1 year in similar capacity. Capability to manage 170 seating capacity a la carte restaurant is preferable
- High alertness and responsive to daily operation changes in a fast-paced environment
- Willing to work indoor and outdoor
- Proven managerial abilities in people management, strategic planning, decision making and problem solving
- Experience with basis hygiene & sanitations regulations, inventory control, business flow and guest control relation. Qualification of Hygiene Manager is preferred
- Strong sense in business acumen and food & beverage market trends
- High standards of professional manner with exceptional communication, presentation and training skills
HKProfessional
#LI-NL1
Acerca de Hong Kong Disneyland Resort:
Hong Kong Disneyland Resort ofrece experiencias inolvidables y culturalmente distintivas de Disney para huéspedes de todas las edades y orígenes. Repleto de sus historias y personajes favoritos de Disney, Hong Kong Disneyland Resort ofrece a los huéspedes la oportunidad de explorar ocho tierras diversas que albergan atracciones y entretenimiento galardonados y únicos. Completa tu aventura con estadías en los lujosos hoteles Disney del complejo. La magia no termina en nuestras puertas; como miembro dedicado de la comunidad local que se preocupa profundamente por el bienestar social, Hong Kong Disneyland Resort transmite su magia a través de programas de servicio comunitario que ayudan a las familias necesitadas, impulsan la creatividad entre los niños y las familias, fomentan la protección del medio ambiente e inspiran una vida más saludable.
Acerca de The Walt Disney Company:
The Walt Disney Company, junto con sus subsidiarias y afiliadas, es una empresa internacional diversificada líder en entretenimiento familiar y medios de comunicación que incluye tres segmentos comerciales principales: Disney Entertainment, ESPN y Disney Experiences. Desde sus humildes comienzos como estudio de dibujos animados en la década de 1920 hasta su reconocido nombre en la industria del entretenimiento en la actualidad, Disney continúa con orgullo su legado de crear historias y experiencias de clase mundial para toda la familia. Las historias, los personajes y las experiencias de Disney llegan a consumidores e invitados de todos los rincones del mundo. Con operaciones en más de 40 países, nuestros empleados y miembros del elenco trabajan juntos para crear experiencias de entretenimiento que sean apreciadas a nivel local y global.
Este puesto es en HK International Theme Parks Limited , que forma parte de una empresa comercial que denominamos Hong Kong Disneyland Resort.